畜牧兽医

培养目标：坚持立德树人根本任务，培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，具备致力于国家畜牧业发展发奋图强、精益求精的工匠精神，以及较强的就业能力和可持续发展能力；掌握畜禽饲养员、兽医等职业岗位（群）所需的基本知识，具备畜禽饲养管理技术、选种繁殖、日粮配合和疾病防治等专业技能，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工作的高技能人才。

主修课程：动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物病理、动物药理、畜牧场规划与环境控制、养猪与猪病防控技术、养禽与禽病防控技术、养牛与牛病防控技术、养羊与羊病防控技术、畜牧场废弃物处理与利用技术、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理。

职业资格与就业：学生可考取家畜繁殖员、执业兽医、动物疫病防治员等职业资格证书。毕业后3-5年能在畜禽养殖场的生产线或某个生产（管理）领域独立开展生产、经营、管理等工作，并可从事兽药饲料、生物制品、动物医疗器械等行业研发、生产、经营与管理的工作。

该专业是首批教育部教改试点专业、国家级骨干专业、教育部第二批现代学徒制试点专业、省级示范性特色专业、“楚怡”高水平现代农业技术专业群建设专业、拥有国家级畜牧兽医生产性实训基地1个、省级专业教学团队1个。

畜牧兽医（新五丰现代畜牧产业学院-学徒制班）

培养目标：培养能够面向湖南新五丰股份有限公司（国有控股上市公司，证券代码600975）的饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及肉品加工等生猪全产业链专业技术岗位，胜任智能化养猪、饲料生产与检验、猪病诊治与防控、生猪屠宰与加工、猪场生物安全等工作的高技能人才。

主修课程：动物解剖生理、动物药理、动物病理、动物微生物与免疫、动物营养与饲料、智能化养猪、猪病防治、智能化猪场建设与环境控制、安全猪肉生产与监控、猪场生产与管理、动物疫病防控等。

职业资格与就业：学生可考取家畜繁殖员、执业兽医、动物疫病防治员等职业资格证书。采取招生即招工，毕业后符合资格条件的学生全部安排在新五丰国有企业工作，享受公司员工五险一金和福利待遇，并提供全面提升机会、业务培训和在职深造。

该专业是首批教育部教改试点专业、国家级骨干专业、教育部第二批现代学徒制试点专业、省级示范性特色专业、“楚怡”高水平现代农业技术专业群建设专业、拥有国家级畜牧兽医生产性实训基地1个、省级专业教学团队1个。